スペシャルティコーヒーの新たな世界をあなたに～クリームチーズとの魅惑のマリアージュ～

【王道の先にある「未知の体験」を。金子 智氏と巡る、コーヒー×クリームチーズの2日間】

数々の有名カフェをプロデュースするバリスタ、金子 智（カネコ サトシ）氏をお招きした、コーヒー体験イベントを来る2月14日(土)、15日(日)の2日間限定で開催をいたします。

今回のテーマは、『クリームチーズとの魅惑のマリアージュ』です。コーヒーと聞いて多くの方が思い浮かべる定番スイーツはチョコレートかもしれませんが、今回ご提案するのは、その一歩先にある「未知の体験」です。スペシャルティコーヒーが持つフルーティな酸味と、クリームチーズの乳酸由来のまろやかな酸味が重なり合い、奥行きのある味わいと、円熟した余韻をお楽しみいただけます。きっと、これまでにないプレミアムなひとときを体感していただけるはずです。

もちろん、ご好評のバリスタによるコーヒー知識のシェアや、ご自宅でもできる美味しい淹れ方のレクチャーなど、コーヒーを通じた気軽なコミュニケーションも体験していただけます。

当イベントでご提供するコーヒー豆は、エチオピア・イルガチャッフェ産 “スペシャルティグレード”と呼ばれる最高品質の豆。
ジャスミンのような華やかな香りに、ストロベリーやカシスを思わせるフルーツ感、カカオニブ、メープルシロップのような深みと甘さが重なる、まさに唯一無二の味わいです。

コーヒーに少しでも興味がある方なら、必ず楽しめる特別な2日間、お気軽にダイネーゼ埼玉三郷へお立ち寄りください。