バリスタ金子 智が贈る 魅惑のスペシャルティコーヒー体験 at 世田谷(11/14-11/15)

既にメルマガでもご案内させていただいておりますが、10月末-11月にかけてバリスタ金子 智 氏による好評のスペシャルティコーヒー体験を関東3店舗で開催いたします。3店舗目として11/14(土)-11/15(日)は東京世田谷店にて開催です。

当日は横浜・馬車道「水信フルーツパーラー」のコーヒーを監修するなど、数々の有名カフェのプロデュースも行うスーパーバリスタの金子氏を招待し、ご参加者様の目の前で行う極上のコーヒー体験を無料でお楽しみ頂けます。

今回は世界のコーヒー文化の中でユネスコの無形文化遺産に登録をされた"トルココーヒー"をピックアップ。コーヒー粉を水から専用の小鍋「ジェズヴェ」で煮出し、粉ごとカップに注いで上澄みを楽しむ伝統的な抽出方法を皆様に体験頂きます。ご好評のバリスタによるコーヒー知識のシェアや、ご自宅でもできる美味しい淹れ方のレクチャーなど、コーヒーを通じた気軽なコミュニケーションも体験していただけます。

是非この機会に極上のコーヒー体験をお楽しみ下さいませ。